コスモス食品について | コスモス食品

自然のあるがままのおいしさを食卓まで届けたい。この使命を胸に、社長をはじめとする社員の熱い情熱で邁進してきた40年。これからも、フリーズドライ技術の向上と、よりおいしく安全な食品づくりに取り組んでいきます。

あるがままの自然を、現代の最新テクノロジーであるフリーズドライ技術と融合させ、未来へと届けたい…そういう思いで取り組んでいます。

“鮮度”にこだわり、保存技術を追求しています。

人・もの・思い・・全ては循環して限りないエネルギーへと発展していく…と考えています。

1969年の創業以来、長期保存の先端技術であるフリーズドライひと筋に、おいしさの追求と安全性の向上を目指してきました。「常温で長期保存が可能」「お湯を注ぐだけで復元できる」「味や色彩、栄養価の損失が少ない」といったフリーズドライの特長を活かし、自社商品をはじめ新たな可能性に挑戦しています。

道の駅やサービスエリアで販売するのにぴったりな
オリジナル商品づくりをお手伝いします。

あなたの町や村の特産品、ご当地グルメを商品化しませんか？
地域限定の自慢の味も、フリーズドライなら手軽に持ち運べる商品にできます。カレーや味噌汁、雑炊、野菜、フルーツ、お肉OK。小ロットでの生産も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

兵庫県猪名川町商工会「しし肉はるさめ」: 手軽にぼたん鍋の雰囲気が味わえる、猪名川町内産のイノシシ肉を使ったフリーズドライ春雨ヌードル。
1万食を2ヶ月で完売しました。

おいしくて安全な食品をつくるためには、
原材料まで自分たちで責任を持ちたいから。

本当においしくて、安全な食品を作るために。
タイのチェンライ県に広大な農場を開墾し、徹底した安全管理のもと、有機JASとして認められた有機野菜を栽培しています。
ここで採れた野菜は、自社商品はもちろんOEMの原料にも使用しています。

日本初の国際規格ISO22005「食品トレーサビリティ認証」取得！
ISO9001、22000に加え、さらに万全の管理体制が整った生産ライン。

コスモス食品は2001年に「ISO9001 品質マネジメントシステム」を、2006年には「ISO22000 食品安全マネジメントシステム（HACCPシステム）」を、さらには2009年、日本でどこよりも早く「ISO22005 食品トレーサビリティ認証」を取得。産地から食卓までのあらゆる情報と経路の透明性を確保し、万が一トラブルにも迅速に対応。お客様に確かな安心と信頼をお届けします。