徹底したおいしさづくり | 私たちのこだわり | 私たちの考え

原材料の産地にはじまる品質管理から、厳しい管理のもとに実施する生産工程、最新鋭の加工技術まで。コスモス食品の商品がお客さまの口に届くまで、細やかな基準が定められています。


	自営農場はもちろん、契約農場の選定に関しても厳しい基準を設定。安心素材を生む農場づくりから徹底しています。	収穫した素材を運搬する過程も見逃しません。安心のトレーサビリティ、冷凍技術などを駆使して、最適な状態をキープします。


商品開発や素材選びはすべて、コンセプトを立ててからスタート。「おいしさと安心」を常に追求しています。	食品の衛生管理は、HACCPに基づいています。生産ラインの中に細かなチェックポイントを設けています。	40年の歴史を持つ、コスモス食品のフリーズドライ製法。最新鋭の技術を活用して、「いつでもおいしい」を叶えます。


紫外線や酸素を遮断する素材を包装材に取り入れるなど、保存にもこだわりが。お客さまの口に届くまで徹底して保存技術を追求しています。

土のパワーをたっぷり吸い込んだ有機野菜が主役。「食べる」感覚を楽しめる贅沢なスープです。	瀬戸内の新鮮な食材にこだわり、おいしさをそのままに活かしたスープをフリーズドライしました。	淡路産玉ねぎをじっくり煮込み、旨みが凝縮されたオニオンスープ。うんと食べてうんと健康に！
玉ねぎ×発芽玄米のデトックスパワーに着目した、カラダの中からすっきり美しくなるシリーズです。	「デトックス効果」と「栄養バランス」ふたつのベクトルから誕生した、新ダイエットリゾットです。	ニコニコ製法で具材いきいき、引き立つお味噌。素材の旨みが活きた、毎日おいしいお味噌汁です。
情熱の国スペインの言葉で「熱い」を意味するcalienteから生まれた「循環　サポート食品　カリエンタ」

インターネットでのご注文はコスモスオンライン！: 素材の鮮度や栄養素をおいしく保つ、フリーズドライの特色を活かした
商品をお届けいたします。
コスモスオンライン→http://www.cosmosfoods.jp/