自営～契約農地まで、妥協のない自社基準で管理。

安心・安全はもちろん、できたてのおいしさをそのままお届けするため、原材料から製品までの一貫した保証管理システムを設けています。原材料を管理するために使用した肥料や農薬、飼料の種類にはじまり、原料工場での加工に至るまで、丁寧に検証する基準が「NATURE FUTURE REGULATION（NFR）」です。この基準によって、自社管理による自営農地はもちろん、契約農地での原材料づくりまで徹底して管理し、安心・安全の生産システムを追求しています。

本当に安心で、おいしいオーガニックライン。

オーガニック食品を名乗るには、各国が定めた厳しい基準があります。日本では「有機JAS」が該当します。オーガニック食品の認定基準は大変厳しく、品質を守り続けるための管理を怠ることは許されません。そして何より、オーガニック食品といえども、食べておいしいと感じるものでないと意味がないと私たちは考えます。最先端の機械による管理と、人間の手と舌による確かな判断、このふたつを融合させたシステムづくりを基本としています。

試験項目 規格値 試験方法 色調 カラーチャートと違わないこと 目視比較 水分 3%ないし5%以下 公定標準法 酸価※ AV 3以下 滴定法 過酸化物価※ POV 50meq以下 滴定法 官能 香味 良質と差異のないこと パネラー5名によるブラインドテスト 官能 食感 官能 復元性 官能 外観 ※ 製品による

● Natural Regulation

● Organic Regulation

「有機JAS」とは...

日本におけるオーガニック食品の認定基準。定められた基準を満たし、第三者機関（認定機関）から有機認定を取得しなければなりません。農作物や加工品をオーガニックと表示するには、「農林物資の規格化および品質表示の適正化に関する法律（JAS法）」によって、この有機JASマークを貼ることが義務づけられています。