食べるHERB&SPICEで世界のリアルを旅するスープシリーズ

食べるHERB&SPICEトムヤムクンは本場タイで独自にブレンドした、8種類のハーブとスパイスで本格的な味わいに仕上げました。

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NATURE FUTUReから新シリーズ、食べるHERB&SPICEが新登場!

第一弾は『トムヤムクン』

タイにも拠点を置くコスモス食品だからこそできた味。現地スタッフを中心にタイ人が愛する家庭の秘伝レシピを自ら持ち寄り、自然のハーブとスパイスを巧みに組み合わせることで、理想とするトムヤムクンを生み出しました。
最高の状態でお客様にお届けしたいという「熱意」と「誇り」を体感してください。

食べるHERB&SPICEとは

世界各国には、様々なハーブ&スパイスがあり、世界で飲まれているスープにはそれぞれのスープに合うハーブ&スパイスを独自でブレンドし、作られています。
『食べるHerb&Spice』シリーズでは、そんな、世界で愛されているスープと、そこで使用されているハーブ&スパイスを研究し、本格派なスープに仕上げました。

厳選スパイスを独自にブレンド

世界各地で手に入れた、ハーブやスパイスを厳選し、独自にブレンドしました。
ハーブやスパイスの美味しさをしっかりと感じられるよう化学調味料を使用せず、ナチュラルな素材を使用し、本格的な味わいのスープに仕上げました。
具材はシンプルに。スープの味わいを楽しんでいただけます。

おいしさそのままフリーズドライ「ニコニコ製法」

フリーズドライ製法だから、食品の味や栄養、おいしさはそのままに、お湯を注ぐだけで、手軽に食べられます。
使用する具材や調味料などに合わせて乾燥させるので、食感など素材感を損なわずに、スープの味わいと、具材の風味がしっかり感じられます。
本場の味わいを、日本の基準で製造した、本格正統派スープです。

シリーズ第1弾『食べるHERB&SPICEトムヤムクン』 シリーズ第1弾は本場タイで作り上げた、辛くて酸っぱい本格派「トムヤムクン」世界のスープを厳選。本格的な味をお届けします。 シリーズ第1弾『食べるHERB&SPICEトムヤムクン』 シリーズ第1弾は本場タイで作り上げた、辛くて酸っぱい本格派「トムヤムクン」世界のスープを厳選。本格的な味をお届けします。

8種類のHERB&SPICEを独自にブレンド

にんにく 赤唐辛子 こぶみかんの葉 たまねぎ コリアンダー ライム タイショウガ レモングラス

世界三大スープにあげられるトムヤムクンは、タイならではの食材をふんだんに使用するのが特徴で、タイの食文化には欠かせない一品です。

トムヤムクンには2種類あります。
ココナッツミルク等が入ったクリーミーな「ナムコン」と、透明度があり辛みと酸味をストレートに感じる「ナムサイ」。
「食べるHERB&SPICE」では、ハーブとスパイスを味わっていただけるよう「ナムサイ」を採用しました。

商品詳細

アレルゲン えび・大豆
栄養成分情報 エネルギー 37kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 1.3g
炭水化物 4.4g
食塩相当量 2.1g
商品重量 10.3g
添加物 増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(V.E)、トレハロース
賞味期限 12ヶ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

トムヤムヌードルをお手軽に食卓で

今、巷で人気のタイヌードルがフリーズドライで簡単にご家庭でできます。化学調味料無添加、素材の味がしっかりと活きた「食べるHERB&SPICE トムヤムクン」で現地の味をお楽しみください!

〜お手軽レシピ〜
「トムヤムクン」をお湯で戻し、市販の麺と混ぜてお召し上がりください。お好みでライムを絞るとさっぱりとした風味になります!

食べるHERB&SPICEのこだわり

タイの農場と工場を生かして、リアルで美味しいトムヤムクンをお届けできないかと考えて開発を開始。現地のスタッフのこだわりも詰め込み、現地スタッフが本当に美味しいと思うトムヤムクンを再現しました。

本場タイの農地よりリアルなおいしさをお届け!

みずみずしいコリアンダーがおいしそう♪

そしてこだわりスープの完成!

トムヤムクン

赤唐辛子、にんにく、タイライム(マナオ)、タイショウガ、玉ねぎ、コリアンダー、レモングラス、こぶみかんの葉、選りすぐりの8種類のハーブとスパイスを独自にブレンド。辛くて酸っぱいトムヤムクンに仕上げました。本場タイの人々も認めた本格的な味わいです。春雨を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。 赤唐辛子、にんにく、タイライム(マナオ)、タイショウガ、玉ねぎ、コリアンダー、レモングラス、こぶみかんの葉、選りすぐりの8種類のハーブとスパイスを独自にブレンド。辛くて酸っぱいトムヤムクンに仕上げました。本場タイの人々も認めた本格的な味わいです。春雨を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

コスモス食品の安心安全への取り組み

2つの安全基準でお客様に安心して召し上がっていただきたい。そんな想いで取り組みを重ねています。

食品の安全性に関するリスク評価結果から定められた法的規制要求事項に加えて、各行政より食品安全委員会に取り上げられている食品健康影響評価も反映させ、独自の安全基準も設けています。

コスモス食品は安心安全な食品を提供するための国際基準「ISO9001」と「FSSC22000」を取得しています。

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