瀬戸内の地素材を選りすぐってスープに。
色・つや・食感が優れた鳴門わかめ、淡路島で放し飼いにされる鶏から生まれ たぷるんと弾む地卵、じっくり4時間ローストした国産玉ねぎ。家庭ではなか なか再現できない、手間ひまを惜しまない調理法と最先端のフリーズドライ製法で、厳選素材の旨みをそのままに味わえます。
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化学調味料を使わずに、厳選素材の旨みを引き出して...。
赤穂の塩、有機栽培原料の淡口醤油と砂糖、ホタテと塩のみを原料としたホタ テエキスなど、調味料は天然ものを使用。厳選素材の旨みを壊さず、最大限に引き出すためのこだわりです。化学調味料無添加の安心感はもちろん、素材の 持つ食感やおいしさを伝える味づくりを追求しました。
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素材の鮮度や栄養素をおいしく保つ、フリーズドライの特色を活かした
商品をお届けいたします。
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